Mit sau realitate: berea ingrasa?
Autor Bogdan Patru
De multe ori ati auzit-o ca scuza, de multe ori poate v-a facut sa va simtiti vinovati de kilogramele in plus. Cum vara a venit si a inceput si CM de Fotbal, m-am gandit ca e timpul sa raspundem la aceasta intrebare…
Berea se prepara din apa, malt, hamei si drojdie, este o bautura naturala, cu o compozitie chimica complexa. Singura sursa importanta de calorii a berii este alcoolul, care metabolizat furnizeaza 7 Kcalorii/g.
Astfel, fiecare sticla de 500 de ml de bere, in functie de % de alcool (au o contributie, dar mica, si restul constituentilor!), aduce un aport suplimentar de 50-300 Kcalorii. Cum pentru un adult normal si sanantos este indicat un consum de 2000-3000 Kcalorii/zi, o sticla de bere nu ar insemna mare lucru. Asadar un mit spulberat!
PS: Practic ne ingrasa altceva. Acest “altceva” este, in functie de individ, unul din factorii urmatori: consumul acesteia seara, consumul mai multor sticle pe zi, consumul concomitent de alimente sarate sau grase, cu nivel ridicat de calorii si colesterol (chipsuri, alune, produse de tip fast food etc), asocierea unui regim de viata sedentar si/sau a unui regim alimentar dezechilibrat, stresul, lipsa practicarii oricarui sport.
LATER EDIT: Lista tarilor dupa consumul de bere pe cap de locuitor

(5 votes, average: 4.6 out of 5)
June 26th, 2006 at 8:10 pm | Quote
[…] Spre exemplu unul din primele posturi a fost: Mit sau realitate: berea ingrasa? […]
June 26th, 2006 at 9:01 pm | Quote
Uite dom’le! E primul blog cu teme medicale (interesante si actuale) pe care il descopar.
Asadar berea consumeata seara (+ alune, chipsuri & junk food) ingrasa? Sau doar ajuta la depunerea grasimilor din alte alimente?
June 26th, 2006 at 10:44 pm | Quote
Multumesc, ma voi stradui ca si de acum inainte sa fie interesant.
Berea (ca si alte alimente) consumata seara aduce un aport caloric care, in general, nu mai e consumat (decit poate intr-un singur mod
), si se stocheaza.
Alcoolul ajuta la “digerarea” mai buna a grasimilor, favorizandu-le absorbtia.
Deci actioneaza in ambele moduri
Sunt insa studii care arata ca in cantitati mici berea (ca si vinul) scade LDL colesterolul, asa-numitul colesterol “rau”
July 3rd, 2006 at 1:51 pm | Quote
M-am mai linistit acum…
N-o sa ma ingras eu de la bere… Eu chiar eram convinsa ca berea face bine… 
Fumez cam 10 - 15 tigari pe zi… :O si nu prea-mi vine sa renunt de frica ingrasatului…
Ceea ce n-as putea spune despre tigari…
In alta ordine de idei, cred ca este primul blog romanesc cu adevarat util… Imi place la nebunie, e… profesional. Deci merita sa-l bag in BlogRoll-ul meu!
Felicitari!
July 3rd, 2006 at 4:11 pm | Quote
cred ca acum “mitul” ca berea ingrasa a fost lamurit! mai ramine insa cel cu ingrasatul dupa ce te lasi de fumat…
(o sa pun un post si despre asta mai pe larg)
despre citeva din efectele fumatului vezi aici. uite si cateva motive de a te lasa de fumat…
multumesc de aprecieri, ma voi stradui sa fie si util si interesant…
July 30th, 2006 at 12:42 pm | Quote
via Alex am gasit niste “proverbe”. mi-a placut cel despre bere:
“12 months of drinking low-calorie beer is 1 Lite year”
LE: am scos linkul catre Alex caci redirija catre alt site
August 11th, 2006 at 5:24 pm | Quote
A, pai nu caloriile din bere ingrasa, corect..Da berea tare bine merge la un mic sau un gratar de porc..sau cu popcorn, in fata televizorului..Ca sa nu mai zicem, dupa o berica cui ii mai vine sa faca si miscare sau cine mai stie ce?
August 11th, 2006 at 11:35 pm | Quote
adevarat, si eu mai “gresesc” uneori cu cate una
February 24th, 2007 at 12:15 pm | Quote
Cat te poti ingrasade la 100 g de alcool pur in cazul in care metabolismul este normal adica nici rapid nici lent?
Deci cat din acetatul acela se transforma in grasime, cu aproximatie tinand cont ca nici efort fizic nu se face ?
Auzi atatea variante ca nici nu mai stii ce sa crezi !
February 25th, 2007 at 1:12 am | Quote
asa ceva nu se poate calcula!
trebuie tinut insa cont de faptul ca doar 125kcal/zi in plus duc la o crestere in greutate de peste 6 kg/an, iar metabolizarea acelui alcool ar aduce 700kcal/zi…
pentru a te mentine la ceeasi greutate trebuie sa consumi cu 100 kcal mai mult decat aduci ori macar sa consumi kcaloriile aduse.
April 12th, 2007 at 8:54 pm | Quote
2000-3000Kcal pe zi e enorm,asa ca daca se mananca in ritmul asta”normal” o sa ajungem o tara de obezi,1500Kcal pe zi e normal!(sau cel putin asa zic nutritionistii)
April 12th, 2007 at 10:35 pm | Quote
Nu cred ca e mult 2000-3000 Kcal/zi, depinde de inaltime, greutate, nivelul de activitate fizica, cat consumi in activitatile zilnice obisnuite, metabolism bazal etc
Acum ceva timp am mai scris despre cate calorii consumam in activitatile zilnice obisnuite si despre calculatoarele online ale caloriilor arse in functie de activitatea fizica/sportul practicat.
Candva am aratat si tendinta consumului de calorii in 2015.
Iar aici mai gasesti cateva calculatoare online pentru alti cativa parametri ce te-ar putea interesa.
Mai sus spuneam cam cate kg/an inseamna un aport suplimentar de numai 125 Kcal.
Acum tine si de fiecare in parte sa spuna daca e mult sau putin…