Mancati mai putina sare!
Autor Bogdan Patru
Acum cateva zile mancam o prajitura in restaurantul Ikea (v-o recomand pe cea de capsuni
). In jurul meu multi oameni mancau de pranz. Am remarcat ca foloseau cel putin 2 pliculete de sare. Curios (recunosc!
), am vrut sa stiu cata sare e intr-un pliculet si nu mica mi-a fost mirarea sa vad ca acesta contine 2 grame, in conditiile in care:
- doza zilnica recomandata pentru un adult sanatos este de maxim 2,3 grame!
- pentru persoanele cu risc crescut (cu tensiune mare, probleme cardiace etc) nu este recomandat un consum de sare mai mare de 2g/zi
- si alte alimente consumate contineau sare (paine etc)
- aceea era doar una dintre mesele zilei…
Concluzia? Probabil mancam de cateva ori mai multa sare decat este recomandat!
Sfatul meu pentru voi: nu ar fi rau sa incercati sa limitati consumul de sare. Veti avea numai de castigat!
Sfatul pentru Ikea: incercati sa promovati sanatatea folosind mai putina sare intr-un pliculet [stiu ca va costa mai mult (hartia, transportul etc), dar merita!]. Spre exemplu: sa zicem ca bariera psihologica ar fi de de 3 pliculete de sare la o masa. Folosind 0,7 grame/plic si mancand 3 pliculete/masa ajungi la 2,1 grame (tot e mult pentru o singura masa, insa macar nu mananci sase)…

April 18th, 2008 at 12:31 pm | Quote
Apropo de pliculetul de sare, in Spania am primit la un restaurant un pliculet cu sare.Poate asta ar fi o solutie sa diminuam excesul de sare.
April 24th, 2008 at 1:19 pm | Quote
depinde cata sare e in plic, ce alte alimente care contin sare mai mananci, daca poti sa te abtii sa nu pui 3 pliculete, daca constientizezi riscul, daca-ti pasa de acel risc etc